پودر هل اعلاء
پودر هل، عصاره خالص دانه‌های هل است که طعمی گرم و شیرین به غذاها و نوشیدنی‌ها می‌بخشد. این ادویه ارزشمند علاوه بر عطر و طعم بی‌نظیر، خواص درمانی بسیاری نیز دارد.
ویژگی‌های پودر هل:
- طعم و عطر دلنشین: پودر هل طعمی گرم و شیرین با رایحه‌ای دلپذیر دارد که به غذاها و نوشیدنی‌ها عطر و طعمی بی‌نظیر می‌بخشد.
- خواص درمانی: پودر هل دارای خواص ضدالتهابی، ضدباکتریایی و ضداسپاسم است و به بهبود هضم غذا، کاهش نفخ و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
- کاربرد گسترده: پودر هل در انواع غذاهای ایرانی و خارجی، دسرها، نوشیدنی‌ها و حتی در طب سنتی استفاده می‌شود.
کاربردهای پودر هل:
- آشپزی: پودر هل به عنوان چاشنی در انواع خورشت‌ها، پلوی‌ها، کباب‌ها، شیرینی‌ها و دسرها استفاده می‌شود.
- نوشیدنی‌ها: پودر هل برای طعم‌دار کردن چای، قهوه، شیر و انواع نوشیدنی‌های گرم و سرد استفاده می‌شود.
- طب سنتی: پودر هل در طب سنتی برای درمان مشکلات گوارشی، کاهش نفخ و بهبود عملکرد سیستم تنفسی استفاده می‌شود.
