طرز تهیه شله زرد با برنج خزرخوشه برای دسر سنتی ایرانی. مواد ساده، مراحل گام‌به‌گام و تزیین با زعفران و خلال بادام برای عطر و بافت نرم. مناسب نذری و مهمانی.
طرز تهیه شله زرد، دسر سنتی ایرانی با عطر زعفران و بافت نرم، با برنج خزرخوشه طعم اصیل‌تری می‌گیرد. این دسر محبوب ماه رمضان، در نذری‌ها و مهمانی‌ها ستاره است و با مواد ساده، خاطره‌انگیز می‌شود. برنج خزرخوشه، با کیفیت شمال، این دسر خانگی ساده را به سطحی حرفه‌ای می‌رساند.
دسر سنتی ایرانی مانند شله زرد، نماد شیرینی زندگی روزمره است. راهنمای پخت شله زرد با برنج خزرخوشه، از مراحل تا تزیین را آسان می‌کند. برای تنوع، آرد جو خزرخوشه در دسرهای دیگر عالی است.
این دسر محبوب ماه رمضان، با برنج خزرخوشه، هم سالم و هم دلچسب است.
برای خرید برنج خزرخوشه، به فروشگاه خزرخوشه و دسته‌بندی برنج مراجعه کنید.
برای مشاهده نسخه کامل و آموزش‌های بیشتر، به بلاگ خزرخوشه و دم کردن برنج و دسته‌بندی نکات و راهنمای آشپزی با برنج مراجعه کنید.
ویژگی‌های برنج خزرخوشه در شله زرد
ویژگی‌های برنج خزرخوشه در شله زرد، بافت نرم و عطر را تضمین می‌کند.
- دانه‌های کوتاه برای جذب شکر بهتر
- عطر طبیعی بدون افزودنی
- فیبر ملایم برای هضم آسان
- ویتامین B برای انرژی پایدار
- کیفیت ارگانیک برای طعم اصیل
این ویژگی‌ها، شله زرد با برنج خزرخوشه را به دسر خانگی ساده تبدیل می‌کنند. دسر سنتی ایرانی با این برنج، شیرین‌تر و سالم‌تر می‌شود.
مواد لازم برای شله زرد با برنج خزرخوشه (۴ نفر)
| ماده | مقدار | توضیح |
|---|---|---|
| برنج خزرخوشه | ۱ پیمانه | عطر طبیعی |
| شکر | ۲ پیمانه | شیرینی |
| زعفران | ۲ قاشق | عطر |
| کره | ۵۰ گرم | بافت |
| آب | ۴ پیمانه | پخت |
| گلاب | ۱/۴ پیمانه | سنتی |
| خلال بادام | ۵۰ گرم | تزیین |
| دارچین | ۱ قاشق | نهایی |
نکات کلیدی برای تهیه شله زرد با برنج خزرخوشه
نکات کلیدی برای تهیه شله زرد با برنج خزرخوشه، طعم را بهتر می‌کنند.
- هم زدن مداوم برای بافت.
- زعفران تازه برای عطر.
- گلاب در انتها.
- قابلمه نچسب.
- استراحت ۱۰ دقیقه.
این نکات، دسر سنتی ایرانی را حرفه‌ای می‌کنند.
مراحل تهیه شله زرد با برنج خزرخوشه
مراحل تهیه شله زرد با برنج خزرخوشه برای دسر سنتی ایرانی.
- خیساندن برنج ۱ ساعت.
- پخت برنج با آب.
- افزودن شکر و هم زدن.
- اضافه کردن زعفران.
- افزودن گلاب.
- اضافه کردن کره.
- تزیین با بادام.
- استراحت کوتاه.
این مراحل، شله زرد با برنج خزرخوشه را آسان می‌کنند.
ارزش غذایی شله زرد با برنج خزرخوشه (به ازای ۱۰۰ گرم)
| ماده | مقدار | توضیح |
|---|---|---|
| کالری | ۱۵۰ | انرژی |
| کربوهیدرات | ۳۲ | پایدار |
| پروتئین | ۲ | عضله |
| فیبر | ۰.۵ | هضم |
| چربی | ۳ | کم |
| ویتامین B1 | ۰.۱ | پوست |
| ویتامین B3 | ۱.۲ | متابولیسم |
| آهن | ۰.۳ | کم‌خونی |
| منیزیم | ۱۰ | قلب |
| پتاسیم | ۳۰ | فشار |
| فسفر | ۳۵ | استخوان |
| زینک | ۰.۴ | ایمنی |
| کلسیم | ۵ | دندان |
| سدیم | ۲ | نمک کم |
| ویتامین B6 | ۰.۱ | اعصاب |
سرو شله زرد با برنج خزرخوشه در مناسبت‌های مختلف
سرو شله زرد با برنج خزرخوشه در محرم، با دارچین و نذری کوچک، جو معنوی ایجاد می‌کند. این دسر، نماد شیرینی ایام است و با چای، کامل می‌شود.
در رمضان، سرو با خلال پسته، دسر خانگی ساده را به پایان افطار می‌رساند. راهنمای پخت شله زرد، آن را برای خانواده مناسب می‌کند.
در عروسی‌ها، سرو با گل محمدی، شله زرد را مجلسی می‌سازد. دسر سنتی ایرانی، هر مناسبت را شیرین می‌کند.
فواید تغذیه‌ای شله زرد با برنج خزرخوشه
شله زرد با برنج خزرخوشه، انرژی پایدار از کربوهیدرات‌ها می‌دهد و برای روزهای طولانی مفید است. فیبر ملایم‌اش هضم را آسان می‌کند و احساس سیری ایجاد می‌کند، ایده‌آل برای دسر خانگی ساده.
ویتامین‌های B در این دسر، پوست را صاف و اعصاب را آرام می‌کنند. پروتئین گیاهی‌اش هم به تعادل رژیم کمک می‌کند. دسر سنتی ایرانی با برنج خزرخوشه، شیرینی سالم را به ارمغان می‌آورد.
آنتی‌اکسیدان‌های زعفران و برنج، ایمنی را تقویت می‌کنند. ترکیب با خلال بادام، مواد معدنی اضافه می‌کند. دسر محبوب ماه رمضان، با این فواید، بخشی از روتین سالم است.
برای مشاهده نسخه کامل و آموزش‌های بیشتر، به بلاگ خزرخوشه و دم کردن برنج و دسته‌بندی نکات و راهنمای آشپزی با برنج مراجعه کنید.
چرا خرید از فروشگاه آنلاین خزرخوشه؟
خرید از فروشگاه آنلاین خزرخوشه، شله زرد با برنج خزرخوشه را با تازگی و کیفیت تضمینی به دستتان می‌رساند. این برنج ارگانیک از شالیزارهای شمال، بدون افزودنی شیمیایی، عطر و بافت ایده‌آل دسر سنتی را حفظ می‌کند و برای پخت شله زرد خانگی، گزینه‌ای مطمئن است. با ارسال سریع و بسته‌بندی محافظ، مواد اولیه همیشه تازه می‌ماند و تجربه آشپزی را لذت‌بخش‌تر می‌کند.
قیمت‌های رقابتی و پشتیبانی مشتری، خرید شله زرد با برنج خزرخوشه را آسان و اقتصادی می‌سازد. برای مشاهده محصولات، به دسته‌بندی برنج مراجعه کنید.
